SANTO DOMINGO .-Das Gesundheitsministerium gab bekannt. ab dieser Woche verstärkte Kontrollen in Schlachthöfen, Märkten und anderen Lebensmittel verabeitenden Betrieben durchzuführen.

Gesundheitsminister Bautista Rojas sagte, dass die Maßnahme sicherstellen soll, dass die Lebensmittel für den menschlichen Verzehr geeignet und frei von Bakterien sind, die unter anderem Tuberkulose und Leptospirose auslösen können.

Mehr als 30 Mitarbeiter, darunter Tierärzte und Lebensmitteltechniker überprüfen landesweit rund 325 Schlachthöfe, 158 Märkte und 75 Milch verarbeitende Betriebe.

Er betonte, dass alle Unternehmen, die nicht den Hygienestandards bei ihren Herstellungsverfahren entsprechen, umgehend geschlossen werden.